Couteau à désosser à saigner "VICTORINOX" manche en fibrox

Ce couteau Victorinox est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine tels que les bouchers et les charcutiers. Doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité, disponible en longueurs allant de 12 cm à 20 cm.

Son manche en fibrox noir garantit une prise en main confortable et sécurisée, même dans des conditions de travail exigeantes. La combinaison de la lame tranchante et du manche ergonomique facilite la saignée de la viande et le retrait des os.