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Trousse  8 pièces "TRIANGLE"
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Trousse 8 pièces "TRIANGLE"
Cette trousse fournie par la marque Triangle propose une panoplie de 8 instruments : 5 gouges, 1 couteau bec d'oiseau, 1 moule à pomme, 1 aiguiseur...
31,95 € Prix habituel -40% 53,25 € Prix
Terrine à foie gras
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Terrine à foie gras
Terrine rectangulaire à foie gras (500g) de coloris sel. Cette terrine est en céramique de fabrication 100% française.
8,69 € Prix habituel -30% 12,42 € Prix
Moule 9 mini cakes "Moul'flex"
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Moule 9 mini cakes "Moul'flex"
Ce moule De Buyer Moul'Flex dispose de 9 compartiments pour une longueur et une largeur totale de 30 cm et 17,5 cm. Il est fait en silicone...
6,45 € Prix habituel -40% 10,75 € Prix
Couteau sommelier "EVOLUTION"
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Couteau sommelier "EVOLUTION"
Le couteau sommelier Evolution se présente avec 3 pièces : une lame micro-dentée pour réaliser de petites découpes pratiques, un double levier avec...
3,93 € Prix habituel -20% 4,92 € Prix
Eplucheur "NOGENT 3 ETOILES"
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Eplucheur "NOGENT 3 ETOILES"
Ce couteau éplucheur à double tranchant de Nogent 3 étoiles est conçu pour enlever la pelure des fruits et légumes.Ses deux fentes affûtées en...
2,93 € Prix habituel -10% 3,25 € Prix
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Fusils "FISCHER"

Vos couteaux de cuisine ou vos couteaux de table sont usés, leur lame est émoussée, lisse, adoucie.
Vous devez vous y reprendre à plusieurs fois pour découper vos aliments ou vos préparations au risque de vous blesser.
A quoi bon jeter ces vieux couteaux et en acheter de nouveaux alors que vous pourriez leur redonner une qualité et une efficacité de coupe ?

C'est le rôle des instruments à aiguiser de la marque Fischer.
Depuis plus d'un siècle, celle-ci est passée maître dans l'art de la coutellerie.
Expérimenté, compétent, Fischer a conçu une variété de fusils aiguiseurs affûteurs d'une qualité optimale à destination des professionnels comme des particuliers.

Ces fusils à aiguiser Fischer se décomposent principalement en deux catégories : les fusils à aiguiser de ménage et les fusils à aiguiser de boucher. Les uns sont destinés aux écoles de cuisine, aux écoles hôtelières et aux particuliers, tandis que les seconds s'adressent aux professionnels comme les bouchers ou aux cuisiniers expérimentés.

Le fabricant en coutellerie Fischer a su varier les technologies en fonction des cibles et des types d'utilisation : il y a des fusils aiguiseurs à mèche ronde adaptés aux couteaux grand public, et les fusils aiguiseurs à mèche ovale pour les couteaux professionnels.

La coutellerie Fischer a également su innover la constitution de leurs mèches de fusils à aiguiser : elles peuvent être en acier chrome dur, en particules de diamant, en acier trempé, en céramique, ou en nitrure de titane.

Couteaux à désosser, couteaux à saigner, couteaux à dénerver, etc... leur tranchant sera restitué. Quel que soit votre profil et vos types de couteaux, vous trouverez sur Cuizine and Co le fusil aiguiseur Fischer qui vous convient.