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Sous-catégories
Une vaste gamme de couteaux de cuisine professionnel.
Ouvrir vos huîtres avec un couteau de table classique vous expose à des blessures telles que des coupures dû au tranchant de la lame ou des éraflures causées par le bord rugueux des huîtres. Vous risquez aussi d'y passer un temps fou car les huîtres ne s'ouvrent pas si facilement. Nos couteaux à huîtres sont fabriqués par la crème de la crème des marques de coutellerie telles que Le Bec, Au Nain, Victorinox, Novac, Nogent, Triangle, Opinel qui ont maintes fois fait leurs preuves en matière de couteaux performants. Ceux-ci ne font pas exception et réduiront notablement le temps d'ouverture des huîtres tout en maximisant son efficacité.
Une lame de couteau à huîtres se caractérise généralement par une forme large et courte, bien que certains fabricants aient tenté avec grand succès d'innover. Citons par exemple cet étonnant couteau à huîtres Novac O'Knife. Le manche des couteaux à huîtres dispose souvent d'une surface antidérapante ou d'une garde de protection en cas de mauvais réflexe. En complément, vous avez la possibilité de vous équiper d'un gant de protection Wilco, d'une moufle de protection à huîtres ou d'un sabot Clic'huîtres afin d'ouvrir vos huîtres avec encore plus de facilité et de sécurité.
Profitez enfin de vos fruits de mer préférés sans effort grâce à nos couteaux à huîtres !
Et si vous êtes amateur de poissons en général, Cuizine and co vous procure de nombreux couteaux de cuisine professionnel spécialisés dans la découpe de poissons et des écailleurs.
Tous les styles de couteaux à pain des marques Wenger, Victorinox, Opinel, Laguiole, KAI, Nontron.
Toute une gamme de couteaux à steaks de grandes marques : Victorinox, Wenger, Laguiole...
Le couteau céramique nécessite moins d’affûtage et présente une qualité de coupe exceptionnelle.
Une sélection des plus grandes marques de la coutellerie de couteaux de cuisine : Nogent, Laguiole, Maserin, Victorinox, Opinel...
Un vaste choix de couteaux forgés Victorinox et Wenger
Des couteaux japonais pour découper vos poissons et viandes avec une qualité de coupe extrême.
Services et couteaux à découper Victorinox, Laguiole ou Nontron. Pour découper vos viandes ou volailles sans effort.
Ce duo de choc vous permettra d'accomplir l'entièreté de vos tâches culinaires en un temps record ! Le set Swiss Modern signé Victorinox est composé de deux pièces : un couteau à tomates de 11cm avec lame crantée et pointe arrondie pour couper les légumes et les fruits à la pelure ferme et à la chair tendre, puis un couteau d'office de 10cm de long, très...
Avec ce set Victorinox dans votre cuisine, toutes vos coupes deviendront possibles et réalisables, même les plus ardues ! Le Swiss Modern Urban est en effet constitué de 3 couteaux complémentaires qui vous permettront de découper tous types d'aliments : un couteau à tomates au tranchant denté avec bout arrondi, ainsi que deux couteaux d'office de 10 cm de...
Ce couteau office provenant de la gamme Cuisine au quotidien du fabricant français Claude Dozorme est une pièce de qualité qui séduit de part l'aspect esthétique de sa conception et ses performances. Convenant à toutes sortes de cuisiniers, aussi bien amateur que professionnel, il est muni d'une très bonne lame au tranchant exceptionnel grâce auquel vous...
Le couteau à découper de la marque Claude Dozorme a été conçu à Thiers, fief de la coutellerie française. De qualité supérieure, cette ustensile de cuisine inox saura vous séduire par ses performances mais aussi par la diversité des tâches qu'il est en mesure d'achever. Issu de la série Cuisine au quotidien, il est destiné autant aux professionnels de la...
De la série Cuisine au quotidien du français Claude Dozorme, ce couteau Santoku est ustensile de cuisine que vous allez vite adopter ! Très élégant mais aussi très performant, il est équipé d'une lame de type Santoku fabriquée à partir d'acier inoxydable X50CrMoV15, un matériau robuste et durable. Mesurant précisément 13 cm de long, elle bénéficie d'un...
Produit par le fabricant français Claude Dozorme, ce couteau du chef va changer votre façon d'aborder la cuisine. Sobre et élégant, il est équipé d'un manche ergonomique au design courbé et fin qui vous procurera les meilleures sensations pour des performances de coupe optimales. Ce dernier est élaboré en bois d'olivier, une conception naturelle qui lui...
Quel plaisir de manger des huîtres, encore faut-il réussir à les ouvrir...! Heureusement pour vous, le coutelier français Charles Canon a conçu ce couteau à huître pour permettre d'ouvrir le mollusque marin avec classe et efficacité. La beauté de son manche saute aux yeux : sa conception originale en coquilles de moules recyclées laissant apparaître des...
Le Kebab est un plat à base de viande grillée qui connaît un franc succès auprès des jeunes. Le mouton, le boeuf ou le poulet est rôti à la broche puis découpé finement au rythme de la cuisson, une technique qui permet d'obtenir une viande savoureuse et succulente. Pour effectuer la découpe dans les règles de l'art, le couteau à kebab du fabricant Au nain...