Ouvrir vos huîtres avec un couteau de table classique vous expose à des blessures telles que des coupures dû au tranchant de la lame ou des éraflures causées par le bord rugueux des huîtres. Vous risquez aussi d'y passer un temps fou car les huîtres ne s'ouvrent pas si facilement. Nos couteaux à huîtres sont fabriqués par la crème de la crème des marques de coutellerie telles que Le Bec, Au Nain, Victorinox, Novac, Nogent, Triangle, Opinel qui ont maintes fois fait leurs preuves en matière de couteaux performants. Ceux-ci ne font pas exception et réduiront notablement le temps d'ouverture des huîtres tout en maximisant son efficacité.
Une lame de couteau à huîtres se caractérise généralement par une forme large et courte, bien que certains fabricants aient tenté avec grand succès d'innover. Citons par exemple cet étonnant couteau à huîtres Novac O'Knife. Le manche des couteaux à huîtres dispose souvent d'une surface antidérapante ou d'une garde de protection en cas de mauvais réflexe. En complément, vous avez la possibilité de vous équiper d'un gant de protection Wilco, d'une moufle de protection à huîtres ou d'un sabot Clic'huîtres afin d'ouvrir vos huîtres avec encore plus de facilité et de sécurité.
Profitez enfin de vos fruits de mer préférés sans effort grâce à nos couteaux à huîtres !
Et si vous êtes amateur de poissons en général, Cuizine and co vous procure de nombreux couteaux de cuisine professionnel spécialisés dans la découpe de poissons et des écailleurs.
