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34,28 €
Couteau Yanagiba KAI (Wasabi Black ).
La lame est en acier inox poli .Le manche grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien) et de polypropylène noir ,offre une hygiène optimale .
Véritable couteau de cuisine japonais KAI ,s'adapte à tous vos besoins et préconisé pour la restauration professionnelle.
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Le manche n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui la rende inamovible,donc l' impossibilité de dépose de saletés.