- Rupture
Cette mandoline De Buyer Swing 2.0 peut réaliser des découpes très diverses comme des juliennes, des gaufrées, des rondelles lisses ou en zigzag à l'aide de sa double lame horizontale polie, ondulée et de ses deux double peignes julienne de 4-10 mm et 2-7 mm.
La mandoline De Buyer Swing 2.0 contient aussi un plateau insert lisse, 3 plateaux râpes avec gros grains, grains moyens et un zesteur.
Pratique, elle a une boîte de rangement ainsi qu'une base antidérapante qui se plie et se déplie. Un outil génial pour tailler fruits et légumes dans de nombreuses formes différentes, les réduire en morceaux ou prélever des zestes.
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